MENU 1

59,50 €/hlö, min. 50 henk.

Versosalaattia ja talonkastiketta M, G
Kirkasta perunasalaattia ja savuporoa L, G
Savulohimoussea, ruisnappeja balsamicosipulia L
Caesarsalaattia ja parmesania L
Marinoituja kirsikkatomaatteja ja hölskykurkkua M, G
Vierastalon sienisalaattia ja persiljaa L, G

Maalaisleipää ja paahdettua voita L

Paahdettua lohta ja beurre blanc L, G
tai
Mureaksi haudutettua porsaan sisäfileetä ja
patruunan mallaskastiketta L, G

Perunat valintanne mukaan: Pottuvoi, tilli-, parmesankerma-, tai valkosipuliperunat
Kasvisvaihtoehto valintanne mukaan: Hunajapaahdetut uunijuurekset, kasvisgratiini tai sesongin parilakasvikset

Kotiruokajuomat; maito, vesi, mehu ja kotikalja

Vierastalon karpalokinuskikakku L, G
Kahvi/tee

MENU 2

66,50 €/hlö, min. 50 henk.

Versosalaattia ja talon kastiketta M, G
Vierastalon savustettua lohta ja sitruuna-aiolia M, G
Paahdettua kurpitsaa, pekaanipähkinää, fetajuustoa ja balsamico-hunajakastiketta L, G
Kirsikkatomaattia ja marinoitua punasipulia M, G
Melonia, ilmakuivattua kinkkua ja rucolaa M, G

Vierastalon maalaisleipää ja ruislimppua L
Paahdettua voita ja yrttituorejuustoa L, G

Paistettua siikaa ja sitruunakastiketta L, G
tai
Patruunan mureaa häränrintaa ja suklaa-punaviinikastiketta L, G

Perunat valintanne mukaan: Pottuvoi, tilli-, parmesankerma-, tai valkosipuliperunat
Kasvisvaihtoehto valintanne mukaan: Hunajapaahdetut uunijuurekset, kasvisgratiini tai sesongin parilakasvikset

Kotiruokajuomat; maito, vesi, mehu ja kotikalja

Marjamousse naked cake sesongin marjoilla L
Kahvi/ tee

MENU 3

66,50 € / hlö

Pöytiin tarjoiltu

Alkuruoka vaihtoehdot:

Pintapaistettua lohta, pikkelöityä porkkanaa, versosalaattia ja paahdettua ruislimppua
tai
Samettista maa-artisokkakeittoa, persiljavaahtoa, paahdettua ruislimppua ja tattivoita

Pääruoka vaihtoehdot:
Paistettua lohta, voissa paahdettua tilliperunaa, broccolinia ja purjomuhennosta
Tai
Patruunan pitkään kypsentämää häränrintaa, suklaa-punaviinikastiketta, pottuvoita ja hunajapaahdettua porkkanaa

Jälkiruoka
Sissin suklaakakkua, vadelmaa ja paahtomarenkia

Menun hinta sisältää: pöytäliinat, kangasservietit, kattauksen, kukat, kynttilät, valitun menun, tarjoilun, loppusiivouksen, suunnittelupalaverin ja tutustumiskäynnin. Toinen pääruoka + 5 €/hlö.

Lapset 0-4 v. veloituksetta ja 5-12 v. puoleen hintaan.